北海道に住む我々ハンターが冬の狩猟シーズンに自分たちで入手、
実際この目で確かめたエゾシカの肉だけを使用した数量限定のサラミソーセージ、スモーク、ジャーキーです。
これが野生動物？と思えるほど食べやすい食感でありながらも、
北の山岳地で強く生き抜いた野生シカの雰囲気をしっかりと感じ取ることができます。

各製品の特徴

サラミソ−セージ
誰が食べても美味しい食感と食べやすさ。手軽に輪切りでそのまま、軽く炙っても美味しい。

スモーク
素材感を重視したソフトで日本人向けの味付けで料理の素材にうってつけ。もちろんそのままも美味しい。

ジャーキー
スパイシー感がハードなお酒にぴったり！3つの中でもっともアウトドアに似合うKing ofおつまみです。

３つとも、ウイスキーやビール（焼酎にも！）にすごく合います。
お客さん用と自分のおつまみ用、パーティー用にも、お土産にも大変喜ばれる
北海道ならではの一品、実に好評です。
北の大地に思いをはせながら、お酒ををチビリ、エゾシカをガブリ。
ご自宅でゆっくり北海道野生の味わいにひたってください。

＊札幌の大手精肉会社に肉を加工、真空パックしてもらったものをクール宅急便にて配送しますので安心していただけます*冷凍保存で長期可能、冷蔵でも約1ヶ月は保存いただけます。（常温保存はお避けください）

〜今回の注文分のお届けは、1月末以降です〜
（詳しくは、ご注文後のメールにてお知らせします）